Thường Châu là một thành phố cổ thuộc tỉnh Giang Tô. Hẳn nhiều người có thể nghĩ rằng Thường Châu giống như bất kỳ thành phố nào khác ở tỉnh Giang Tô. Nhưng trên thực tế, Thường Châu mang những nét đặc sắc riêng.
Về vị trí địa lý, Thường Châu nằm ở khu vực phía Nam của tỉnh Giang Tô, giáp với Nam Kinh về phía Tây, Vô Tích về phía Đông và tỉnh Chiết Giang về phía Nam. Với dân số khoảng 4.592.441 người (2010).
Hơn nữa, du khách có biết, Thường Châu được nhìn nhận là thành phố an toàn hơn so với các thành phố lớn khác của Trung Quốc như Thượng Hải và Bắc Kinh. Trên thực tế, cư dân ở đây thân thiện với du khách.
Với lịch sử trải dài 3.000 năm, thành phố Thường Châu là một trong những địa danh nổi tiếng của vùng Giang Nam ở Trung Quốc. Thanh phố này gồm 7 quận là Chung Lâu, Thiên Ninh, Thích Thự Yển, Tân Bắc, Vũ Tiến, Kim Đàn và Lật Dương.
Đặc biệt, khí hậu của Thường Châu có thể được mô tả là ấm áp và ôn đới với lượng mưa đáng kể quanh năm. Du khách cũng có thể yên tâm, là vào thời điểm này, tuy nhiệt độ xuống thấp những mưa sẽ hơn và, và cũng khá thuận lợi cho việc tham quan ngắm cảnh.
Thành phố Thường Châu không thiếu những điểm quan tham nổi tiếng dành cho du khách. Có thể kể đến:
Tòa nhà Hoa Sen: Công trình hình bông hoa sen đang nở trên hồ nhân tạo ở Vũ Tiến là hình ảnh biểu tượng của thành phố Thường Châu. Khuôn viên của công trình này rộng đến 3,5 ha và có hệ thống đèn chiếu sáng rất ấn tượng vào ban đêm. Để vào bên trong tòa nhà, du khách phải đi theo một con đường ở bên dưới hồ nước rất độc đáo.
Công viên Hongmei: Nằm ở phía Đông Bắc thành phố, công viên Hongmei cũng là một địa điểm thu hút đông đảo khách du lịch. Công viên này sở hữu nhiều khu vườn xanh tốt và hồ nước lớn. Nơi đây luôn mang lại bầu không khí trong lành, tươi mát. Đặc biệt, gian nhà cổ Hongmei được xây từ giai đoạn giữa thời nhà Đường và Tống cũng là một điểm nhấn độc đáo của công viên.
Công viên khủng long Trung Quốc: Với diện tích 270.000 m2 cùng vô số mô hình khủng long độc đáo, nơi đây được xem như “Công viên kỷ Jura của phương Đông”. Công viên khủng long Trung Quốc tọa lạc ở khu Tân Bắc, thành phố Thường Châu. Ngoài việc chiêm ngưỡng, tìm hiểu về hóa thạch của loài khủng long, du khách đến đây còn có dịp hòa mình vào môi trường sinh thái đa dạng với hơn 4.000 cây xanh và tham gia vào nhiều trò chơi thú vị.
Đền Tianning: Sở hữu chiều cao xấp xỉ 154 m, đền Tianning được xây dựng bằng loại gỗ đặc biệt được nhập từ Myanmar cùng 75 tấn vàng, đồng đã được sử dụng để xây dựng nên công trình kiến trúc nổi tiếng này. Ngoài ra, chiếc chuông đồng khổng lồ nặng đến 30 tấn được đặt trong đền cũng để lại ấn tượng đặc biệt với nhiều du khách.
Khu tàn tích Diêm Thành: Cách trung tâm thành phố Thường Châu 7 km về phía Nam, khu tàn tích Diêm Thành là một điểm đến thú vị những ai yêu thích khảo cổ. Nơi đây được xem là thị trấn bảo tồn di tích lâu đời và đầy đủ nhất ở Trung Quốc. Bước vào thị trấn, du khách như được quay ngược thời gian trở về thời Xuân Thu - Chiến Quốc với lịch sử gần 3.000 năm.
Bảo tàng Thường Châu: Đây là viện bảo tàng tổng hợp nằm ngay trung tâm thành phố Thường Châu. Bảo tàng được khánh thành từ năm 1958. Với lượng tư liệu phong phú, đa dạng và luôn được cập nhật, bảo tàng Thường Châu trở thành điểm dừng chân không thể bỏ qua trên hành trình khám phá, tìm hiểu về thành phố giàu văn hóa này.
Sân vận động Changzhou Olympic Sports Centre (sân vận động Olympic Thường Châu): được xây dựng năm 2008, với sức chứa 38.000 chỗ ngồi. Đây cũng chính là địa điểm đã diễn ra trận chung kết giữa U23 Việt Nam và U23 Uzbekistan trong giải Vô địch bóng đá U23 Châu Á diễn ra vào 13h ngày 27/1/2018.
Trong chuyến khám phá thành phố Thường Châu xinh đẹp, du khách cũng không thể bỏ qua việc thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng đất này. Những món ăn đặc trưng ở tỉnh Giang Tô nói chung và ở thành phố Thường Châu nói riêng thường có vị ngọt dịu và thanh.
Nổi tiếng nhất ở đây có món “đậu phụ Bình Kiều”. Có một truyền thuyết kể rằng vua Càn Long khi vi hành đến đây đã thưởng thức đậu phụ Bình Kiều và từ đó món ăn này đã trở nên nổi tiếng khắp Giang Tô và Hoài An. Hiện nay trên thế giới đã có nhiều “phiên bản” của đậu phụ Bình Kiều, nhưng để thưởng thức món ăn một cách đúng vị thì du khách phải tìm đến nơi đây thôi.
Món ăn tiếp theo mà du khách nhất định phải thử món xíu mại trứng. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu cơ bản như tôm, trứng, thịt, bột mì... Nhiều thực khách chia sẻ rằng họ có cảm tưởng như mình đang thưởng thức trứng tráng vị hải sản đặc biệt. Bên cạnh đó, món ăn cũng được thực hiện rất tỉ mỉ khiến cho thực khách không thể kiềm enzim trước hình thức bắt mắt của nó.
Ngoài ra, món bánh hấp (Dimsum) cũng sẽ khiến du khách "ngây ngất". Dimsum là một món ăn đã quá quen thuộc với các tín đồ ẩm thực, nhưng xét về độ ngon thì không nơi đâu đặc sắc như chính nơi nó sinh ra. Dimsum (hay còn gọi là bánh hấp) được làm từ bột gạo qua bàn tay nhào nặn của người đầu bếp. Món ăn cũng có nhiều loại nhân khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng người. Bánh được hấp trong xửng bốc khói nghi ngút, tỏa hương thơm lừng. Du khách vô tình đi qua cũng sẽ không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn này.
Những món ăn mang đậm nét văn hóa Trung Quốc tại Thường Châu như cháo quẩy, sữa đậu nành hay bột chiên trứng cũng là những món không quá kén người ăn mà lại dễ tìm và giá cả cũng rất bình dân.
Đường Jinling Middle Road, khu vực Nan Dajie hay Quảng trường Yanhu là những nơi du khách có thể tìm thấy nhiều món ăn đường phố được người dân địa phương ưa thích.
Khó mà miêu tả hết vẻ đẹp của thành phố Thường Châu vì danh lam thắng cảnh, sơn hào hải vị đẹp vô kể, đó là chưa kể đến những người dân hiền hòa, dễ mến của vùng đất này. Nếu có dịp du lịch Trung Quốc, du khách hãy nhớ ghé thăm thành phố Thường Châu nhé!
