Slider

Là một quốc gia có ngành sản xuất lúa gạo lớn mạnh, đã nhắc đến ẩm thực Trung Hoa thì không thể không nhắc đến những món xôi, mang quốc hồn quốc tuý của đất nước này. Trung Quốc có vô số món xôi độc đáo, thơm ngon và mang đậm cái hồn dân tộc, trong đó ngon và được nhiều người biết đến chắc chắn phải kể đến xôi Phúc Kiến có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến. Món xôi này đã hấp dẫn biết bao thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu đến Phúc Kiến, du khách sẽ được giới thiệu và nếm thử món xôi đặc trưng của người dân nơi đây, như một niềm tự hào của địa phương.

xoi phuc kien 2

Xôi Phúc Kiến là loại xôi mặn được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu kết hợp lại tạo nên một hương vị tuy đậm đà nhưng vẫn dân dã và rất dễ ăn. Món xôi mặn có mùi vị thơm ngon này rất thích hợp cho các buổi tiệc, hay họp mặt gia đình.

xoi phuc kien 3

Cách nấu xôi Phúc Kiến cũng khá đơn giản, nếp trắng ngon được vo sạch và ngâm nước trong khoảng 4 tiếng đồng hồ. Phi thơm hành tím và xào sơ phần nguyên liệu gồm có nấm mèo, lạp xưởng và tôm khô. Sau đó trộn đều phần nguyên liệu này với gạo nếp đã nở và bắt đầu hấp. Hấp xôi trong khoảng 40 phút thì mở nắp, xới đều xôi bên trong và cho thêm chút nước tương, thêm vào các loại gia vị như đường, muối và hấp thêm 10 phút cho thấm gia vị. Vậy là món xôi thơm ngon này đã được hoàn thành.

Với người Việt, món ăn này đã khá quen thuộc, nhưng nếu được thưởng thức ngay tại quê hương Phúc Kiến, do chính người dân nơi đây thực hiện, du khách mới cảm nhận được một hương vị thơm ngon đặc trưng mà không đâu có được. Nếu đến Phúc Kiến trong hành trình du lịch Trung Quốc, du khách đừng quên thưởng thức món xôi nổi tiếng đậm đà này nhé!

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

098 3355 639
0919 558 631
Thanh Thanh: skype viber zalo
0919 558 631 - 0168 986 8984
Thanh Hùng: skype viber zalo
090 303 1476 - 093 714 1976
 
 
G

1900 3020

du lich my 39tr
du lich chau au 39tr

Tin Tức Mới Nhất