Đài Loan không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch đẹp mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Dưới đây là 9 món ăn vặt Đài Loan mà bạn nhất định phải thử khi đến đây:
1. Trà sữa trân châu:
Đây là món ăn vặt quốc dân của Đài Loan, được mệnh danh là "nữ hoàng" của các món ăn vặt. Trà sữa Đài Loan có hương vị thơm ngon, béo ngậy với nhiều loại topping phong phú như trân châu, thạch, pudding,...
2. Kem đá bào:
Kem đá bào là một món tráng miệng mát lạnh rất phổ biến ở Đài Loan, đặc biệt vào mùa hè. Kem được gắp lên một tấm bắp rang bùi bùi và thêm nước đường, sữa đặc và các loại trái cây như dứa, dâu tây hoặc khoai môn.
3. Tào phớ:
Tào phớ là một món tráng miệng truyền thống của Đài Loan. Nó được làm từ đậu nành tươi và có vị ngọt nhẹ. Tào phớ thường được thưởng thức với đường đen và siro gừng.
4. Bánh hẹ:
Bánh hẹ là một loại bánh truyền thống có nguồn gốc từ Đài Loan. Bánh có vỏ ngoài màu vàng và nhân bên trong là một hỗn hợp của đậu đen ngọt, đường và mỡ. Bánh hẹ có hình dạng giống hạt hẹ và thường được ăn trong các lễ hội và dịp đặc biệt.
5. Đậu phụ thối:
Đậu phụ thối là một món ăn vặt độc đáo và phổ biến ở Đài Loan. Đậu phụ được chế biến bằng cách ngâm trong nước muối và hắc xì dầu, tạo nên hương vị mặn ngon và mùi thơm đặc trưng.
6. Kem cuộn đậu phộng:
Kem cuộn đậu phộng là một món tráng miệng ngon lành và hấp dẫn. Kem được trải mỏng trên một tấm bánh mỏng và sau đó cuộn lại. Rồi bên trên kem, người ta thêm đậu phộng rang giã nhuyễn, tạo nên hương vị độc đáo.
7. Kẹo hồ lô:
Kẹo hồ lô là một loại kẹo truyền thống của Đài Loan. Kẹo có hình dạng giống quả hồ lô và thường được làm từ đường, nước hoa quả và các thành phần tự nhiên khác. Nó có vị ngọt và hương thơm dễ chịu.
8. Bánh dứa:
Bánh dứa là một loại bánh truyền thống phổ biến ở Đài Loan. Bánh có lớp vỏ mỏng được làm từ bột gạo và nhân bên trong là dứa tươi ngọt. Bánh dứa có mùi hương thơm ngọt và vị bùi bùi rất đặc trưng.
9. Bánh bao Xiaolongbao:
Bánh bao Xiaolongbao là một món ăn nổi tiếng được yêu thích không chỉ ở Đài Loan mà còn trên toàn thế giới. Bánh bao có vỏ mỏng, đặc biệt với hình dạng tròn nhỏ gọn và nhân bên trong thường là thịt heo tươi ngon. Món này thường được hấp và thưởng thức chấm kèm với nước mắm và gừng tươi.
Những món ăn vặt Đài Loan nổi tiếng này mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đa dạng. Bạn có thể thưởng thức chúng trong các quán ăn đường phố, quán trà sữa hay quán kem trên khắp Đài Loan. Hãy khám phá và thưởng thức những món ăn vặt thú vị này khi bạn có cơ hội ghé thăm Đài Loan.
